As revistas do Instituto Educacional Alfaunipac, publicam artigos de investigação com temática livre, trabalhos de atualização, revisão de literatura e resenhas. Todos os artigos são originais.

O objetivo é atingir todos os públicos, graduandos, professores, pesquisadores das diferentes áreas de conhecimento.

Para a seleção dos artigos originais recebidos, o Editor Chefe e a Comissão Editorial usaram critérios contidos nas Normas para publicação.

Resultados da busca

Revista: Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro - ISSN: 2178-6925
Edição: Edição Extra - 2018 Ano: 2018 DOI: Abrir

Trabalhar em saúde significa, acima de tudo, tratar de um dos valores mais intrínsecos à vida humana: a saúde, e por isso carece de especial atenção e sensibilidade. O marketing de relacionamento é utilizado como meio de estreitar as relações entre clientes e organizações e é composto por processos que se bem gerenciados possibilitam satisfação para as ambas as partes. A qualidade no atendimento é um de seus princípios.O presente trabalho tem como finalidade tratar do marketing aplicado na área da saúde. Objetiva-se descrever a importância do atendimento de qualidade para o marketing de relacionamento nas instituições desse ramo. A metodologia utilizada para tal estudo englobou uma abordagem qualitativa através de revisão da literatura com fins descritivos. Os conceitos referenciais foram marketing de relacionamento, atendimento em saúde e qualidade no atendimento. A partir dos resultados obtidos, conclui-se que o atendimento de qualidade e humanizado é uma estratégia mercadológica, e é de extrema importância para as instituições de saúde, pois proporciona satisfação e fidelização do cliente, principalmente por ser um serviço tão delicado.

Revista: Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro - ISSN: 2178-6925
Edição: Edição Extra - 2018 Ano: 2018 DOI: Abrir

A Qualidade de Vida no Trabalho (QVT) é um desafio para as organizações de hoje. Trata-se diretamente da vida dos profissionais e, consequentemente, dos resultados almejados pelas organizações. Partindo desse pressuposto, tal pesquisa elege como objetivo conhecer os fatores que influenciam na qualidade de vida dos trabalhadores, visto que nos tempos atuais é preponderante a tratativa do bem-estar de pessoas, dos recursos humanos, os quais necessitam estar motivados para alinhar seus objetivos pessoais aos objetivos organizacionais. Esse é um dos maiores desafios para a administração contemporânea. Sendo assim este trabalho tem como objetivo analisar e descrever a QVT como fator gerador da satisfação, observando a motivação dos colaboradores diante dos elementos que envolvem o modelo de qualidade de vida. A QVT é um desafio para as organizações de hoje. Pois trata da vida de profissionais e, consequentemente, nos resultados das organizações. Cuidar do trabalhador é um investimento certeiro para qualquer entidade, por isso o questionamento do trabalho, para identificar quais aspectos da qualidade de vida no trabalho influenciam no desempenho da organização. A Metodologia utilizada, foi a revisão bibliográfica.

Revista: Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro - ISSN: 2178-6925
Edição: Edição Extra - 2018 Ano: 2018 DOI: Abrir

O presente artigo tem a finalidade de responder a seguinte problemática: quais são as principais dificuldades que os jovens profissionais encontram para a sua inserção no mercado de trabalho? Com isso buscar entender como a procura de oportunidades se torna uma jornada desafiadora, a qual os novos profissionais precisam enfrentar cotidianamente, objetivando mostrar através de pesquisas bibliográficas, os entraves que encontram para sua admissão no mercado atual, analisando os motivos que ocasionam os maiores obstáculos para sua integração numa relação de trabalho.

Revista: Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro - ISSN: 2178-6925
Edição: Edição Extra - 2018 Ano: 2018 DOI: Abrir

A intensa competitividade do cenário dinâmico da gestão organizacional implica na geração de novas competências, assim como estratégias para atingir seu objetivo primordial: maximização da satisfação dos clientes, e, consequentemente, maior lucratividade. Nesse aspecto, a logística reversa evidencia-se como uma estratégia multidimensional que contribui financeiramente através de um conjunto de elementos bem estabelecidos destinados a prover benefícios à organização e às necessidades do cliente. O objetivo da pesquisa foi demonstrar como a logística reversa pode contribuir na melhoria da rentabilidade de uma organização. O marco teórico explana definições diversas na visão convergente dos autores, acerca dos temas, logística, logística reversa e rentabilidade. A pesquisa classifica-se como bibliográfica e explicativa, com abordagem qualitativa. Os resultados constatados respondem ao objetivo da pesquisa acerca de como a logística reversa pode contribuir na melhoria da rentabilidade da organização, através de fatores intrínsecos como a redução de custos com matéria-prima, energia e otimização dos transportes, além da satisfação dos clientes, aumento do volume de vendas, imagem positiva da empresa, diferencial competitivo e adequação aos requisitos ecológicos e legais.

Revista: Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro - ISSN: 2178-6925
Edição: Edição Extra - 2018 Ano: 2018 DOI: Abrir

Partindo do pressuposto de que a natureza é fonte de vida dos seres humanos e demais seres vivos, a relação homem - natureza deveria ser harmoniosa e com princípios de sustentabilidade. Este trabalho objetiva abordar princípios da relação do homem com os recursos naturais, numa dimensão ética, trazendo elementos das atuais e perspectivas futuras para o vale do Mucuri, que vive um paradoxo ambiental e social quanto ao uso e ocupação do solo. A relação entre as sociedades humanas e a natureza sob a ótica de Marx e Engels, demonstra que a economia de base capitalista é danosa aos recursos naturais, sendo que o ecossocialismo possui como perspectiva o resgate da harmonia entre o homem e os recursos naturais. De acordo com as abordagens teóricas que fundamentam a ética ambiental, a relação do homem com a natureza pode ser dividida em dois grandes grupos: antropocentrismo e eco centrismo. Enquanto no antropocentrismo o homem entende o mundo baseado em seus interesses, e a natureza possui valor instrumental, o ecocentrismo traz uma ética que atribui à natureza um valor próprio, tentando superar o paradigma antropocêntrico. O vale do Mucuri está localizado integralmente no bioma Mata Atlântica, e nas últimas décadas, sofre fortes pressões por desmatamentos, incêndios florestais e degradação dos recursos hídricos. Essa região vive um paradoxo ambiental e social tornando necessário enfrentamento em nível territorial, com políticas públicas adaptadas às particularidades regionais, bem como mudança na relação dos indivíduos com os recursos naturais, que culmine em atitudes sustentáveis, dentro da ética ambiental.

Revista: Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro - ISSN: 2178-6925
Edição: Edição Extra - 2018 Ano: 2018 DOI: Abrir

O Transtorno do Espectro Autista (TEA) é uma síndrome caracterizada por prejuízos persistentes na comunicação social recíproca, com interação social restrita e padrões repetitivos de comportamentos, interesses e atividades. O objetivo deste estudo foi identificar os principais dados publicados sobre a relação entre alguns nutrientes e a manifestação dos sintomas relacionados à enfermidade. Além das diferentes características identificadas nos autistas, principalmente, a falha na interação social e baixo desenvolvimento da linguagem, existe uma sequência de desordens gastrointestinais como inexistência ou carência na produção de enzimas digestivas, aumento da permeabilidade intestinal e inflamações da parede do intestino, aumentando os sintomas dos portadores da doença. Fatores nutricionais são fundamentais a serem considerados no tratamento de qualquer enfermidade, uma vez que podem equilibrar o funcionamento orgânico. Desta forma, alguns nutrientes como vitamina D, ácido fólico, ômega 3 e a isenção de derivados de glúten e caseína na dieta mostram-se como contribuintes na melhoria dos sintomas e manifestação da doença. Estudos estão sendo desenvolvidos no sentido de definir protocolos dietéticos específicos para auxiliar no tratamento da doença.

Revista: Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro - ISSN: 2178-6925
Edição: Edição Extra - 2018 Ano: 2018 DOI: Abrir

O presente trabalho relata o processo de formação vivenciado no Curso de Capacitação em Vigilância em Saúde promovido pelo Instituto de Ensino e Pesquisa do Sírio Libanês, em Teófilo Otoni, no ano de 2017, que tem como o objetivo demonstrar a transformação que a pós-graduação, baseada em metodologias diferenciadas pode provocar no educando, baseando na vivência no decorrer do curso, em pequenas estratégias como se fossem pedaços de tecidos e em referências pertinentes ao tema, formando assim uma colcha de retalhos. Durante todo o curso as várias estratégias de metodologia ativa foram apresentadas e desenvolvidas como “Situação Problema” e a Espiral Construtivista, Cine Viagem e as Narrativas, TBL – Team Based Learning (Aprendizado Baseado em Equipe), atividades auto dirigidas – AAD, oficinas de trabalho, feira de talentos, construção do portfólio e do projeto aplicativo, sendo todas essenciais. Cada atividade era como se fosse um pequeno retalho de tecido, que isoladamente e a princípio parecia apenas uma simples atividade. Aos poucos, as atividades se entrelaçavam e cada pedaço de retalho não estava mais sozinho e sim atrelado a outro pedaço, que por fim, se transformou em uma grande colcha de retalhos. Essa colcha de retalhos proporcionou uma vivência sensacional, que resultou em uma experiência de transformação. Com as metodologias ativas de aprendizagem foi possível desenvolver uma consciência crítica e descobrir que a transformação é um processo constante, sempre aprendendo a aprender.

Revista: Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro - ISSN: 2178-6925
Edição: Edição Extra - 2018 Ano: 2018 DOI: Abrir

O presente artigo tem como objetivo discorrer sobre os principais fatores nutricionais associados à prevenção de doenças cardiovasculares (DCV) em adolescentes. O estado nutricional correto é uma questão de extrema importância nesse período da adolescência, que se caracteriza como um fator fundamental para o adequado crescimento e desenvolvimento dos indivíduos. Com isso, a nutrição tem papel essencial nesta fase. É notório que a intervenção por meio da educação nutricional com os adolescentes, é muito relevante, pois muitos não conhecem a complexidade do assunto, pois hábitos alimentares errôneos adquiridos na infância e na adolescência, são indicadores de risco para predisposição de doenças crônicas degenerativas na fase adulta. Por fim, enfatiza-se que o presente artigo tem embasamento de fatores que contribuem para o surgimento de doenças crônicas, elevando a importância da promoção da saúde nessa fase através da alimentação saudável e prática de exercícios físicos , pois a prevenção se mostra como o melhor remédio para a redução das doenças cardiovasculares e de diversas doenças crônicas degenerativas.

Revista: Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro - ISSN: 2178-6925
Edição: Edição Extra - 2018 Ano: 2018 DOI: Abrir

O presente texto faz uma avaliação do conceito de segurança alimentar e nutricional (SAN) demonstrando como a sua definição estabelece limites e prioridades para as políticas sociais. O objetivo é discutir a importância e, em consequência, indicadores que objetivam medir a SAN na alimentação escolar. A garantia da Segurança Alimentar e Nutricional é o passo para a qualidade de vida e está construída em torno da qualidade, quantidade e regularidade no acesso aos alimentos. Para servir uma alimentação escolar de qualidade é importante a garantia higiênico-sanitária dos alimentos, as adequações nutricionais e sensoriais, o respeito ao hábito alimentar e um ambiente adequado durante a refeição. Cabe ao profissional nutricionista exercer o papel de educar práticas alimentares saudáveis, integrar e mobilizar a comunidade escolar por meio de atos vinculados ao Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE. Além de estar apto a desenvolver projetos, coordenar, supervisionar e executar de programas de educação constante em alimentação e nutrição.

Revista: Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro - ISSN: 2178-6925
Edição: Edição Extra - 2018 Ano: 2018 DOI: Abrir

Probióticos e prebióticos são microorganismos vivos e componentes alimentares, respectivamente, que são capazes de gerar efeitos benefícios à saúde. Ambos atuam equilibrando a flora intestinal, através da estimulação seletiva da proliferação e atividade de populações de bactérias desejáveis no cólon. O desequilíbrio da homeostase intestinal facilita a manifestação de processos inflamatórios que estão envolvidos no desenvolvimento de neoplasia de cólon, abrangendo tumores que atingem o cólon e o reto. O objetivo desde trabalho foi descrever as características principais dos probióticos e prebióticos, os aspectos envolvidos no desenvolvimento do câncer de cólon e identificar a importância da reestruturação da microbiota intestinal para o tratamento e prevenção ao desenvolvimento de câncer de cólon. Foi demonstrado que o reequilíbrio do funcionamento intestinal, proporcionado pelo uso de probióticos e de prebióticos estimulam a resposta imunológica eficaz, reduzindo a atividade inflamatória e inibindo a formação de células tumorais. Além disso, reduz a diarreia e a obstipação, o que contribui para melhoria do estado nutricional do paciente. Diversos estudos in vivo e em modelos experimentais validaram o efeito destes como agentes moduladores do processo de formação de câncer, desta forma, a orientação dietoterápica específica através de um acompanhamento nutricional efetivo é fundamental no tratamento e prevenção do desenvolvimento de câncer de cólon.

Revista: Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro - ISSN: 2178-6925
Edição: Edição Extra - 2018 Ano: 2018 DOI: Abrir

O objetivo desse artigo é analisar a Educação Integral na perspectiva dos direitos sociais da criança e do adolescente como o melhor caminho para diminuir as desigualdades sociais e de aprendizagens entre os alunos os considerando como ser único, sujeito de direitos e possibilidades. As considerações realizadas neste trabalho são de pesquisas de cunho bibliográfico contendo em seu referencial a utilização de livros, no qual se acredita que a Educação Integral na perspectiva dos direitos sociais é necessária que resinifique conteúdos, espaços, metodologias, práticas pedagógicas e atividades educativas que compreenda o ser humano na sua completude. Considerou-se que as atividades oferecidas fora dos muros da escola efetiva um sentimento de pertencimento do aluno em relação ao seu meio e abre portas da sociedade para este cidadão/aluno.

Revista: Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro - ISSN: 2178-6925
Edição: Edição Extra - 2018 Ano: 2018 DOI: Abrir

Esse trabalho foi pensado considerando a necessidade que existe na educação de uma prática que educa de maneira mais suave, pois a criança precisa aprender, mas, ao mesmo tempo precisa exercitar a ludicidade, dai percebe-se a importância do lúdico no processo de aprendizagem na educação infantil como instrumento indispensável para a criança que de forma prazerosa toma contato com meios que os leva a brincar e aprender. O objetivo da pesquisa foi analisar a relação existente entre o lúdico e a aprendizagem da criança na educação infantil e verificar como essa atividade vem sendo desenvolvida ao longo do tempo. A metodologia utilizada foi uma revisão de literatura, consultando livros diversos, sites, google acadêmico, google books, artigos científicos entre outros.

Revista: Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro - ISSN: 2178-6925
Edição: Edição Extra - 2018 Ano: 2018 DOI: Abrir

O Lúdico que tem na sua essência o brincar, a diversão e o prazer objetivam a presente pesquisa como princípio pedagógico para a construção do conhecimento na educação sistematizada. Contudo, a proposta deste artigo concentra-se no estudo da presença do lúdico no cotidiano escolar da educação infantil. O estudo propõe analisar como os jogos e as brincadeiras se manifestam como uma estratégia importante nas ações educacionais nas classes de educação infantil e sua contribuição no processo de aprendizagem, e, como a brincadeira é uma ação intrínseca a vida infantil, devendo ser um instrumento eficiente para ser utilizado no processo educacional da criança e questiona como o lúdico pode contribuir com a aprendizagem favorecendo o desenvolvimento das crianças de 4 e 5 anos ? A metodologia adota foi uma revisão bibliográfica alicerçada em autores como Almeida, Froebel, Luckesi, Piaget, Kishimoto, Vygotsky entre outros, foi consultado o Referencial Curricular Nacional para a Educação Infantil, que trataram de pesquisar a relação que existe entre lúdico e aprendizagem buscando identificar como a utilização do lúdico aliado a atividades pedagógicas pode transformar o aprender numa ação prazerosa de aprendizagem. Dessa maneira, o brincar como principal atividade da criança proporciona interação com o mundo, com os outros e com si mesma. Através do brincar pode-se observar que a criança não brinca para passar o tempo, ou seja, a brincadeira é a forma que ela encontra para expressar seus desejos, problemas, bem como representar seus conhecimentos. Assim, a utilização do lúdico aliado a atividades pedagógicas pode transformar o aprender numa ação prazerosa estimulando a construção de competências e habilidade. Dito isso, o brincar é a principal atividade da criança, pois, por meio dele ela interage com todas as possibilidades de desenvolver e produzir conhecimentos, bem como, relacionar-se como o mundo que a cerca.

Revista: Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro - ISSN: 2178-6925
Edição: Edição Extra - 2018 Ano: 2018 DOI: Abrir

O presente trabalho foi desenvolvido para entender que, o brincar é uma atividade que proporciona o desenvolvimento da aprendizagem na educação infantil e está subentendido no currículo das escolas e na vivência das crianças. É consensual que a literatura com as crianças possa ser inserida através das brincadeiras, pois a leitura iniciada na educação infantil abre espaço para a busca do prazer de ler. O professor deve desenvolver estratégias pedagógicas para aplicar no trabalho da literatura infantil, para que ela aconteça de forma lúdica e prazerosa. O problema levantado foi: Quais são as principais estratégias pedagógicas necessárias para aplicar no trabalho da literatura na educação infantil? A pesquisa foi desenvolvida por meio de uma revisão literária consultando autores significativos tais como: Wajskop,Rizzo, Zilberman,Cunha, entre outros.

Revista: Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro - ISSN: 2178-6925
Edição: Edição Extra - 2018 Ano: 2018 DOI: Abrir

Este trabalho apresenta reflexões acerca do impacto dos fatores sociais nas dificuldades de aprendizagem da criança na educação infantil. Tem o objetivo de apontar os malefícios causados à aprendizagem decorrentes de fatores sociais. A metodologia utilizada consiste em uma revisão de literatura utilizando como referencial teórico a concepção de Firmino Fernandes Sisto “et al” (2012), Ana Maria Salgado Gomes e Nora Espinosa (2014) e Vitor Fonseca (1995). A pesquisa tem relevância porque muito se tem afirmado que a desnutrição, um dos fatores sociais mais graves no Brasil é também um dos grandes responsáveis pelo baixo rendimento escolar na infância. Verificou-se com os estudos realizados nesta pesquisa que é impossível dissociar o meio sociocultural, socioeconômico e a família do processo de aprendizagem.